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代表者挨拶
飲食業の価値を上げる！
私たちは宮崎県宮崎市に事務所を構え、飲食店の経営をしています。
2023年、藤ノ家グループは創業から11年目を迎え、現在宮崎県内に10店舗展開しています。
居酒屋の経営を主としておりますが、昨年より続く新型コロナウィルスの影響による新しい生活様式に対応するため、テイクアウト事業を開始いたしました。
私たちは「地球上で最もお客様を大切にする会社」を経営VISIONに掲げ、日々邁進しております。しかし、今までは来店してくださるお客様をおもてなしするということに全力を尽くしてきましたが、コロナ禍でお客様と店舗でお会いする機会が減り、昨年は不完全燃焼のような悔しさが募りました。 もうこんな思いはしたくない、お客様との関わりを増やしたい、私たち藤ノ家グループの”おもてなしの心”を届けたい、というたくさんの思いを胸に日々試行錯誤を繰り返しながら苦境を乗り越えてまいりました。
壮大な夢は持ちつつも私たちの組織はまだまだ未熟です。 お客様、お取引会社様、地域の皆さまのご意見やお叱りを頂きながら成長する必要があると思っています。
少しでも多くの方に私たちの会社、店を知っていただけたら幸いです。 益留 準
Company Profile
会社概要
商号
株式会社藤ノ家
設立年月日
2013年５月５日
本部所在地
宮崎県宮崎市橘通西２丁目５-６
店舗数
10店舗
代表取締役
益留 準
取締役
川平 翔太
取締役
益留 めぐみ
従業員数
140名（アルバイトを含む）
事業内容
飲食店の経営
飲食店のコンサルティング業務
Company Info
会社情報
Company History
会社沿革
2013/05
創作話食 藤ノ家 FUJINOYA OPEN
2014/07
創作DINING しん OPEN
2015/06
西橘餃子居酒屋 餃座男GYOZAMAN OPEN
2016/04
季節料理×お酒 結い-yui- OPEN
2017/05
炭火と旬菜料理 季々 TOKITOKI OPEN
2017/11
青島海鮮料理 魚益 OPEN
2019/04
銀天ゆずや OPEN
2019/10
日向みたに OPEN
2020/03
創作話食 藤ノ家 RENEWAL
炭火料理とお酒 火凛-KARIN- OPEN
2020/04
鳥せいOPEN
2020/11
銀天ゆずや 2階宴会席RENEWAL
2020/12
餃座男 RENEWAL
奇跡的生餃子 OPEN
2021/3
銀天ゆずや RENEWAL
鮨と酒 銀天ゆずや OPEN
2021/3
炭火と旬菜料理 季々 RENEWAL
鮨と酒 季々 OPEN
2021/5
創作DININGしん RENEWAL
鮨と酒とたまにくし OPEN
2021/6
鳥せい RENEWAL
鳥せい×鶏笑 OPEN
2021/7
炭火料理とお酒 火凛-KARIN- CLOSED
2021/11
近江焼肉ホルモンすだく日向店 OPEN
2021/12
奇跡的生餃子 CLOSED
2022/3
近江焼肉ホルモンすだく宮崎店 OPEN
2022/3
鮨と酒 季々 RENEWAL
ヤンググラス OPEN
2022/4
鳥せい×鶏笑 RENEWAL
とろり天使のわらびもち日向店 OPEN
2022/7
とろり天使のわらびもち延岡店 OPEN
2022/8
肉汁爆発ゆで餃子ゆでナンコツ おとん宮崎本店 OPEN
2022/10
元祖熟成 味噌と麺 OPEN
2022/12
近江焼肉ホルモンすだく宮崎店 CLOSED
2023/3
新店舗OPEN予定